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5 cakes salés avec une seule pâte
Voorgerecht

5 cakes salés avec une seule pâte

1 u 15 minVoor 5Nutri-Score D€€
Recept aanpassen

wat u nodig heeft

Ingrediënten

5 personen
  • œufsZuivel4 stukken
  • farineGranen250 g
  • laitZuivel150 ml
  • huileVoorraadkast100 ml
  • levure chimique (1 sachet)Voorraadkast11 g
  • jambon (tranches, mixées)Vlees2 stukken
  • gruyère (râpé)Zuivel40 g
  • saucisses cocktail (coupées en rondelles)Vlees10 stukken
  • moutarde (1 càc)Voorraadkast5 ml
  • saumon fumé (tranches, coupées en petits morceaux)Vis2 stukken
  • fromage ail et fines herbes (type Boursin)Zuivel40 g
  • chèvre (coupé en petits morceaux)Zuivel80 g
  • noix (concassées)Noten en zaden30 g
  • miel (pour le dessus)Voorraadkast20 g
  • blanc de poulet rôti (coupé en petits morceaux)Vlees50 g
  • ananas (2 rondelles coupées en morceaux)Groente en fruit80 g
  • curry (1/2 càc)Kruiden en specerijen2 g
  • ketchup (1 càc)Voorraadkast15 ml

per portie

Voedingswaarden

511kcal

Koolhydraten
47 g
Eiwitten
16 g
Vetten
29 g
Keukengerei aanpassen

wat u gebruikt

Keukengerei

  • Mengkom ×5
  • Garde
  • Cakevorm
  • Oven

stap voor stap

Bereiding

  1. Préparer la pâte de base

    • Battre les œufs avec le lait et l'huile.
    • Ajouter progressivement la farine tout en mélangeant, puis incorporer la levure.
    Stap 1
  2. Séparer la pâte en 5

    • Peser le cul de poule vide avant de commencer pour obtenir des quantités égales.
    • Répartir la pâte dans 5 récipients (environ 135 g chacun).
    Stap 2
  3. Cake jambon gruyère

    • Mélanger une part de pâte avec le jambon mixé et le gruyère.
    • Verser dans le moule et parsemer un peu de gruyère sur le dessus.
    Stap 3
  4. Cake saucisse moutarde

    • Mélanger une part de pâte avec les rondelles de saucisses cocktail et la moutarde.
    • Disposer quelques rondelles de saucisses sur le dessus.
    Stap 4
  5. Cake saumon fumé Boursin

    • Mélanger une part de pâte avec le saumon fumé en petits morceaux et le fromage ail et fines herbes.
    • Placer un peu de saumon sur le dessus.
    Stap 5
  6. Cake chèvre miel noix

    • Mélanger une part de pâte avec le chèvre en morceaux et les noix.
    • Disposer quelques noix sur le dessus et ajouter un filet de miel.
    Stap 6
  7. Cake poulet curry ananas

    • Mélanger une part de pâte avec le poulet rôti en morceaux, l'ananas, le curry et le ketchup.
    • Placer quelques morceaux d'ananas et de poulet sur le dessus.
    Stap 7
  8. Cuire les cakes

    • Enfourner les moules à 180 °C jusqu'à ce que les cakes soient dorés et bien levés.
    • Laisser tiédir avant de démouler et de trancher.
    Stap 8