Saus
Ail fermenté au miel cru
15 minVoor 20Nutri-Score C€
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15 min
15 minAil fermenté au miel cru
recept van
Zahra - Nutrition & bien être
@revivreparlassiette
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wat u nodig heeft
Ingrediënten
ail cru bio (gousses épluchées, entières)Groente en fruit250 g
miel brut non pasteurisé (liquide)Voorraadkast400 g
per portie
Voedingswaarden
70kcal
- Koolhydraten
- 17 g
- Eiwitten
- 1 g
- Vetten
- 0 g
wat u gebruikt
Keukengerei
bocal en verre propre
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Éplucher l'ail
- Éplucher les gousses d'ail cru et les laisser entières.
- Stap 2
Remplir le bocal
- Déposer les gousses d'ail dans un bocal en verre propre.
- Stap 3
Recouvrir de miel
- Verser le miel brut non pasteurisé sur l'ail jusqu'à le recouvrir complètement, sans rien ajouter d'autre.
- Fermer le bocal.
- Stap 4
Laisser fermenter
- Laisser le bocal à température ambiante : après quelques jours, des bulles apparaissent.
- Retourner le bocal de temps en temps pour que le miel enrobe tout l'ail.
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