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Alloco (bananes plantains frites)
Snack

Alloco (bananes plantains frites)

25 minVoor 4Nutri-Score C€
Recept aanpassen

wat u nodig heeft

Ingrediënten

4 personen
  • bananes plantains mûres (épluchées et coupées en rondelles)Groente en fruit4 stukken
  • huile de friture (pour la friture)Voorraadkast750 ml
  • selKruiden en specerijen5 g

per portie

Voedingswaarden

268kcal

Koolhydraten
32 g
Eiwitten
1 g
Vetten
15 g
Keukengerei aanpassen

wat u gebruikt

Keukengerei

  • Koekenpan
  • Schuimspaan
  • Vergiet

stap voor stap

Bereiding

  1. Préparer les bananes plantains

    • Éplucher les bananes plantains.
    • Les couper en rondelles régulières.
    Stap 1
  2. Chauffer l'huile

    • Faire chauffer l'huile de friture dans une poêle à feu moyen-vif.
    Stap 2
  3. Frire les rondelles

    • Plonger les rondelles de banane plantain dans l'huile chaude.
    • Les retourner jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées et croustillantes.
    • Égoutter sur une passoire ou du papier absorbant.
    Stap 3
  4. Saler et servir

    • Saler légèrement les allocos encore chauds.
    • Servir en goûter, éventuellement avec une glace à la vanille.
    Stap 4