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Amandes caramélisées façon Noël
Snack

Amandes caramélisées façon Noël

15 minVoor 6Nutri-Score D€
Recept aanpassen

wat je nodig hebt

Ingrediënten

6 personen
  • amandes (entières, nature)Noten en zaden250 g
  • sucre blancVoorraadkast100 g
  • sucre rouxVoorraadkast50 g
  • eauDranken200 ml

per portie

Voedingswaarden

333kcal

Koolhydraten
28 g
Eiwitten
9 g
Vetten
21 g
Keukengerei aanpassen

wat je gebruikt

Keukengerei

  • Koekenpan
  • Bakplaat

stap voor stap

Bereiding

  1. Caraméliser les amandes

    • Faire chauffer une poêle bien chaude.
    • Ajouter les amandes, le sucre blanc, le sucre roux et l'eau.
    • Remuer sans cesse jusqu'à ce que le sucre durcisse et enrobe les amandes.
    Stap 1
  2. Refroidir et servir

    • Verser les amandes caramélisées sur une plaque en une seule couche.
    • Laisser refroidir complètement avant de décoller les amandes.
    Stap 2