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Assiette courgettes rôties, houmous et pain grillé
Hoofdgerecht

Assiette courgettes rôties, houmous et pain grillé

35 minVoor 1Nutri-Score B€€
van @superlumos19 imports0 keer gekookt
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wat je nodig hebt

Ingrediënten

1 persoon
  • courgettes (coupées en rondelles)Groente en fruit300 g
  • huile d'oliveVoorraadkast30 ml
  • paprikaKruiden en specerijen3 g
  • selKruiden en specerijen2 g
  • poivre (moulu)Kruiden en specerijen1 g
  • tomate (coupée en quartiers)Groente en fruit1 stuk
  • sardines en conserve (égouttées)Vis90 g
  • houmousVers100 g
  • pain (en tranches)Bakkerij80 g
  • jus de citronGroente en fruit10 ml
  • furikake pimentéKruiden en specerijen5 g

per portie

Voedingswaarden

718kcal

Koolhydraten
62 g
Eiwitten
32 g
Vetten
38 g
Keukengerei aanpassen

wat je gebruikt

Keukengerei

  • Oven
  • Bakplaat
  • Mengkom

stap voor stap

Bereiding

  1. Rôtir les courgettes

    • Mélanger les courgettes avec l'huile d'olive, le paprika, le sel et le poivre.
    • Étaler sur une plaque et enfourner à 200 °C.
    Stap 1

  2. Composer l'assiette

    • Disposer la tomate, les sardines et le houmous.
    • Assaisonner le houmous avec un peu d'huile d'olive et du jus de citron.
    • Ajouter les courgettes rôties et saupoudrer de furikake pimenté.
    Stap 2

  3. Toaster le pain

    • Faire toaster les tranches de pain.
    • Servir avec l'assiette.
    Stap 3
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