Hoofdgerecht
Assiette équilibrée carottes vapeur, steak haché et pain complet
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20 min
20 minAssiette équilibrée carottes vapeur, steak haché et pain complet
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@labullenutri
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wat u nodig heeft
Ingrediënten
carottes (épluchées et coupées en rondelles)Groente en fruit250 g
steak haché (5 % de matière grasse)Vlees1 stuk
pain complet (en tranches)Bakkerij2 stukken
fruit de saison (facultatif, en dessert)Groente en fruit1 stuk
fromage (au choix)Zuivel30 g
per portie
Voedingswaarden
528kcal
- Koolhydraten
- 55 g
- Eiwitten
- 32 g
- Vetten
- 20 g
wat u gebruikt
Keukengerei
Stoomkoker
Koekenpan
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Cuire les carottes à la vapeur
- Éplucher les carottes et les couper en rondelles.
- Les placer dans le cuit-vapeur et laisser cuire jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
- Stap 2
Cuire le steak haché
- Saisir le steak haché dans une poêle chaude, sans matière grasse ajoutée.
- Retourner à mi-cuisson et cuire selon la cuisson souhaitée.
- Stap 3
Dresser l'assiette
- Disposer les carottes vapeur et le steak haché dans l'assiette.
- Ajouter les tranches de pain complet.
- Compléter avec un fruit de saison ou une compote sans sucre ajouté et le fromage.
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