Hoofdgerecht
Bagel au saumon fumé et fromage frais
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15 min
15 minBagel au saumon fumé et fromage frais
recept van
Tibo_aux_fourneaux
@tibo_aux_fourneaux
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wat je nodig hebt
Ingrediënten
bagel (coupé en deux)Bakkerij2 stukken
saumon fumé (en tranches)Vis150 g
fromage fraisZuivel150 g
concombre (en rondelles)Groente en fruit100 g
oignon rouge (en fines rondelles)Groente en fruit50 g
ciboulette (ciselée)Groente en fruit10 g
aneth (effeuillée)Groente en fruit5 g
citron (pressé)Groente en fruit0,5 stukken
huile d'oliveVoorraadkast10 ml
poivre (moulu)Kruiden en specerijen1 g
per portie
Voedingswaarden
513kcal
- Koolhydraten
- 55 g
- Eiwitten
- 23 g
- Vetten
- 23 g
wat je gebruikt
Keukengerei
planche à découper
couteau
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Réunir les ingrédients sur la planche
- Déposer le fromage frais sur une planche à découper.
- Ajouter le saumon fumé, les rondelles de concombre et d'oignon rouge, la ciboulette et l'aneth.
- Arroser d'un filet d'huile d'olive, ajouter le poivre et un peu de jus de citron, sans saler.
- Stap 2
Hacher et mélanger
- Hacher le tout au couteau.
- Bien mélanger jusqu'à obtenir une préparation homogène.
- Stap 3
Garnir le bagel
- Couper le bagel en deux.
- Tartiner la préparation sur une moitié.
- Refermer avec l'autre moitié et déguster.
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