Voorgerecht
Baguette fourrée bacon, oignon et mozzarella
40 minVoor 4Nutri-Score D€€
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40 min
40 minBaguette fourrée bacon, oignon et mozzarella
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leopold_food
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wat je nodig hebt
Ingrediënten
bacon fumé (haché finement)Vlees150 g
oignon (haché finement)Groente en fruit1 stuk
baguette (évuidée)Bakkerij1 stuk
mozzarella fraîche (coupée en dés)Zuivel125 g
crème fraîcheZuivel100 g- gruyère râpé (râpé)Zuivel80 g
per portie
Voedingswaarden
368kcal
- Koolhydraten
- 33 g
- Eiwitten
- 16 g
- Vetten
- 20 g
wat je gebruikt
Keukengerei
Oven
couteau
Bakplaat
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Préparer la garniture
- Hacher finement le bacon fumé.
- Hacher finement l'oignon.
- Couper la mozzarella fraîche en dés.
- Stap 2
Évider la baguette
- Découper l'intérieur de la baguette.
- Retirer la mie pour laisser le plus d'espace possible.
- Stap 3
Garnir la baguette
- Étaler un peu de crème fraîche au fond.
- Ajouter les oignons.
- Déposer le bacon puis les dés de mozzarella.
- Remettre des oignons sur le dessus et ajouter le gruyère râpé.
- Stap 4
Cuire au four
- Enfourner la baguette fourrée à 210 °C.
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