Hoofdgerecht
Baguette quiche lorraine
45 minVoor 2Nutri-Score D€
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45 min
45 minBaguette quiche lorraine
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leopold_food
@leopold_food
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wat je nodig hebt
Ingrediënten
baguette (évidée, dessus retiré)Bakkerij1 stuk
œufsZuivel2 stukken- crème fraîcheZuivel150 g
selKruiden en specerijen2 g
poivre (moulu)Kruiden en specerijen1 g- herbes de ProvenceKruiden en specerijen3 g
lardonsVlees150 g- gruyère râpé (râpé)Zuivel80 g
mozzarella (coupée en morceaux)Zuivel100 g
per portie
Voedingswaarden
780kcal
- Koolhydraten
- 65 g
- Eiwitten
- 31 g
- Vetten
- 44 g
wat je gebruikt
Keukengerei
Mengkom
Oven
Bakplaat
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Évider la baguette
- Retirer le dessus de la baguette et l'évider légèrement.
- Stap 2
Préparer l'appareil
- Dans un saladier, battre les œufs avec la crème fraîche.
- Ajouter le sel, le poivre, les herbes de Provence, les lardons et le gruyère râpé.
- Mélanger bien le tout.
- Stap 3
Garnir la baguette
- Verser la préparation dans la baguette évidée.
- Ajouter des lardons et de la mozzarella sur le dessus.
- Stap 4
Cuire au four
- Enfourner la baguette à 180 °C.
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