Hoofdgerecht
Baguettes garnies au four (tartiflette, poulet, fromage, saumon)
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35 minBaguettes garnies au four (tartiflette, poulet, fromage, saumon)
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wat je nodig hebt
Ingrediënten
baguettes précuites (coupées en deux dans la longueur)Bakkerij4 stukken
crème fraîche (épaisse)Zuivel200 g
selKruiden en specerijen3 g
poivre (moulu)Kruiden en specerijen2 g- reblochon (en tranches)Zuivel200 g
poulet (cuit, effiloché ou en dés)Vlees150 g- mozzarella râpéeZuivel250 g
- saumon fumé (en tranches)Vis120 g
persil (ciselé)Groente en fruit10 g
herbes de ProvenceKruiden en specerijen5 g
per portie
Voedingswaarden
625kcal
- Koolhydraten
- 63 g
- Eiwitten
- 26 g
- Vetten
- 30 g
wat je gebruikt
Keukengerei
Oven
Bakplaat
couteau
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Préparer les pains
- Couper les baguettes précuites en deux dans la longueur.
- Étaler la crème fraîche sur chaque moitié de pain.
- Saler et poivrer.
- Stap 2
Garnir les quatre baguettes
- Première baguette : tartiflette, avec le reblochon.
- Deuxième baguette : au poulet.
- Troisième baguette : au fromage.
- Quatrième baguette : au saumon.
- Stap 3
Recouvrir de fromage
- Recouvrir la baguette tartiflette de reblochon.
- Recouvrir les trois autres de mozzarella râpée.
- Stap 4
Assaisonner et enfourner
- Saupoudrer de persil ou d'herbes de Provence.
- Enfourner à 210 °C jusqu'à ce que le fromage soit fondu et gratiné.
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