Hoofdgerecht
Bandnudeln in Tomaten-Sahnesoße
30 minVoor 2Nutri-Score C€
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30 min
30 minBandnudeln in Tomaten-Sahnesoße
wat je nodig hebt
Ingrediënten
BandnudelnGranen250 g
ÖlVoorraadkast20 ml
Cherrytomaten (klein geschnitten)Groente en fruit250 g
Zwiebel (gewürfelt)Groente en fruit1 stuk
Tomatenmark (3 Kochlöffel)Voorraadkast60 g
SchlagsahneZuivel400 ml
SalzKruiden en specerijen3 g
PfefferKruiden en specerijen2 g- ChiliKruiden en specerijen2 g
- PaprikapulverKruiden en specerijen3 g
KnoblauchKruiden en specerijen2 g
Gouda (gerieben)Zuivel60 g
per portie
Voedingswaarden
973kcal
- Koolhydraten
- 98 g
- Eiwitten
- 28 g
- Vetten
- 53 g
wat je gebruikt
Keukengerei
Soeppan
Koekenpan- Kookplaat
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Nudeln kochen
- Reichlich Wasser erhitzen und die Bandnudeln darin bissfest garen.
- Anschließend abgießen.
- Stap 2
Gemüse schneiden
- Cherrytomaten klein schneiden.
- Zwiebel fein würfeln.
- Stap 3
Tomaten und Zwiebel anbraten
- Öl in einer Pfanne erhitzen.
- Cherrytomaten und Zwiebel zugeben und schön anbraten.
- Stap 4
Tomatenmark einrühren
- Tomatenmark zugeben und kurz mitbraten.
- Stap 5
Sahnesoße würzen
- Schlagsahne angießen.
- Mit Pfeffer, Knoblauch, Chili, Paprika und Salz würzen.
- Alles gut miteinander verrühren.
- Stap 6
Käse und Nudeln unterheben
- Gouda einrühren und schmelzen lassen.
- Bandnudeln in die Soße geben, vermengen und servieren.
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