Hoofdgerecht
Bateaux de concombre au thon et Saint-Moret
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10 min
10 minBateaux de concombre au thon et Saint-Moret
recept van
Alexane - Restos & Recettes
@alexane.gstn
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wat u nodig heeft
Ingrediënten
concombre (coupé en deux dans la longueur, intérieur retiré)Groente en fruit1 stuk
thon en conserve (égoutté)Vis140 g
oignon rouge (finement émincé)Groente en fruit30 g
ciboulette (ciselée)Groente en fruit10 g
herbes de Provence (moulues)Kruiden en specerijen2 g
poivre (moulu)Kruiden en specerijen1 g
Saint-Moret (fromage frais)Zuivel60 g
sauce piquante (selon le goût)Voorraadkast10 ml
per portie
Voedingswaarden
155kcal
- Koolhydraten
- 6 g
- Eiwitten
- 17 g
- Vetten
- 7 g
wat u gebruikt
Keukengerei
Mengkom
cuillère
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Préparer le concombre
- Couper le concombre en deux dans la longueur.
- Retirer l'intérieur avec une cuillère et le réserver.
- Stap 2
Préparer la garniture
- Mélanger le thon égoutté, l'oignon rouge, la ciboulette, les herbes de Provence et le poivre.
- Ajouter le Saint-Moret et la sauce piquante, puis mélanger jusqu'à obtenir une préparation homogène.
- Stap 3
Garnir et servir
- Remplir les demi-concombres avec la préparation au thon.
- Servir aussitôt, bien frais.
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