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Beignets au Nutella express à la briochette
Dessert

Beignets au Nutella express à la briochette

15 minVoor 6Nutri-Score D€
Recept aanpassen

wat je nodig hebt

Ingrediënten

6 personen
  • briochettes (en forme de boule)Bakkerij6 stukken
  • œufsOverig2 stukken
  • laitZuivel240 ml
  • arôme de vanilleVoorraadkast5 ml
  • sucre vanilléVoorraadkast8 g
  • sucre (pour enrober)Voorraadkast80 g
  • gousse de vanille (grattée)Kruiden en specerijen1 stuk
  • lait concentré vanilléZuivel100 ml
  • beurre (pour la poêle)Zuivel30 g
  • nutella (pour fourrer)Voorraadkast120 g

per portie

Voedingswaarden

254kcal

Koolhydraten
35 g
Eiwitten
5 g
Vetten
10 g
Keukengerei aanpassen

wat je gebruikt

Keukengerei

  • Mengkom
  • Koekenpan
  • Garde
  • Spuitzak

stap voor stap

Bereiding

  1. Préparer l'appareil à tremper

    • Déposer le lait, les œufs, l'arôme de vanille, le sucre vanillé, la gousse de vanille grattée et le lait concentré dans un saladier
    • Mélanger le tout au fouet jusqu'à obtenir un mélange homogène
    Stap 1
  2. Tremper les briochettes

    • Prendre chaque briochette en forme de boule et la tremper dans le mélange au lait
    Stap 2
  3. Dorer à la poêle

    • Faire chauffer une poêle avec du beurre
    • Faire revenir les briochettes quelques minutes de chaque côté jusqu'à coloration dorée
    Stap 3
  4. Rouler dans le sucre

    • Rouler chaque briochette dorée dans le sucre
    Stap 4
  5. Fourrer au Nutella

    • Former un petit trou dans chaque beignet à l'aide d'une paille métallique
    • Remplir une poche à douille de Nutella
    • Fourrer généreusement chaque brioche en forme de beignet
    Stap 5