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Beignets soufflés à la spatule fourrés au Nutella
Dessert

Beignets soufflés à la spatule fourrés au Nutella

30 minVoor 4Nutri-Score E€
van @lesblaguedemeh20 imports0 keer gekookt
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wat u nodig heeft

Ingrediënten

4 personen
  • pâte à beignet (prête à l'emploi ou préparée à l'avance)Voorraadkast400 g
  • huile de friture (portée à ébullition)Voorraadkast1 liter
  • Nutella (pour garnir les poches)Voorraadkast200 g
  • crème chantilly (bien froide, montée)Zuivel150 ml
  • cerises (pour la décoration)Groente en fruit8 stukken

per portie

Voedingswaarden

718kcal

Koolhydraten
65 g
Eiwitten
8 g
Vetten
48 g
Keukengerei aanpassen

wat u gebruikt

Keukengerei

  • Spatel
  • Frituurpan
  • Schuimspaan
  • Mengkom
  • Spuitzak

stap voor stap

Bereiding

  1. Chauffer l'huile

    • Faire chauffer l'huile de friture dans une friteuse ou une grande casserole.
    Stap 1

  2. Tremper la spatule dans la pâte

    • Tremper la spatule dans l'huile chaude.
    • La plonger ensuite dans la pâte à beignet pour l'enrober.
    Stap 2

  3. Frire la première couche

    • Plonger la spatule enrobée dans l'huile chaude et laisser cuire la pâte autour de la spatule.
    Stap 3

  4. Doubler l'enrobage

    • Retremper la préparation dans la pâte à beignet.
    • Replonger dans l'huile chaude pour une seconde couche.
    Stap 4

  5. Égoutter et former les poches

    • Égoutter le beignet sur une grille ou du papier absorbant.
    • Retirer délicatement la spatule pour obtenir une poche creuse.
    Stap 5

  6. Garnir de Nutella

    • Remplir les poches avec le Nutella à l'aide d'une poche à douille.
    Stap 6

  7. Décorer

    • Ajouter une couche de crème chantilly.
    • Déposer les cerises sur le dessus.
    Stap 7
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