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Bœuf aux oignons à la chinoise
Hoofdgerecht

Bœuf aux oignons à la chinoise

30 minVoor 3Nutri-Score C€€
van @lesaventuresdelagitane12 imports0 keer gekookt
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wat u nodig heeft

Ingrediënten

3 personen
  • bœuf (coupé en fines lamelles)Vlees500 g
  • oignons (émincés)Groente en fruit2 stukken
  • huile d'oliveVoorraadkast30 ml
  • sauce soja saléeVoorraadkast30 ml
  • sauce soja sucréeVoorraadkast45 ml
  • farineVoorraadkast10 g

per portie

Voedingswaarden

304kcal

Koolhydraten
7 g
Eiwitten
35 g
Vetten
15 g
Keukengerei aanpassen

wat u gebruikt

Keukengerei

  • Koekenpan
  • Mengkom

stap voor stap

Bereiding

  1. Préparer la marinade

    • Mélanger la sauce soja salée, la sauce soja sucrée et la farine dans un saladier.
    • Ajouter l'huile d'olive et bien assaisonner.
    Stap 1

  2. Mariner la viande

    • Verser le bœuf dans la marinade et bien mélanger.
    Stap 2

  3. Saisir la viande

    • Faire chauffer la poêle et verser la viande marinée.
    • Remuer régulièrement.
    Stap 3

  4. Ajouter les oignons

    • Ajouter les oignons émincés dans la poêle.
    • Mélanger et laisser cuire jusqu'à ce que les oignons soient fondants.
    Stap 4

  5. Finaliser avec la sauce soja sucrée

    • Verser un supplément de sauce soja sucrée pendant la cuisson.
    • Mélanger et poursuivre la cuisson.
    Stap 5
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