Snack
Bola Kentang Keju
35 minVoor 4Nutri-Score C€
C
35 min
35 minBola Kentang Keju
recept van
agiel ʕ •ᴥ•ʔ | pattygurlz
@pattygurlz
2 recepten
3 imports
0 keer gekookt
wat je nodig hebt
Ingrediënten
Kentang (kupas, rebus 12 menit)Groente en fruit3 stukken
Tepung maizenaVoorraadkast32 g
Keju parmesan (parut)Zuivel6 g
GaramKruiden en specerijen3 g
Lada hitam (bubuk)Kruiden en specerijen1 g
Bubuk bawang putihKruiden en specerijen1,5 g- Keju mozzarella (potong dadu kecil)Zuivel100 g
Minyak goreng (untuk menggoreng)Voorraadkast500 ml
per portie
Voedingswaarden
241kcal
- Koolhydraten
- 24 g
- Eiwitten
- 6 g
- Vetten
- 14 g
wat je gebruikt
Keukengerei
Steelpan
Mengkom
Pureestamper
Koekenpan
Schuimspaan
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Rebus kentang
- Kupas kentang lalu rebus dalam air hingga empuk.
- Stap 2
Haluskan kentang
- Tiriskan kentang dan haluskan hingga lembut.
- Stap 3
Campur adonan
- Tambahkan tepung maizena, keju parmesan, garam, lada hitam dan bubuk bawang putih ke dalam kentang halus.
- Aduk hingga semua bahan tercampur rata.
- Stap 4
Bentuk bola kentang
- Ambil sedikit adonan, pipihkan lalu isi dengan keju mozzarella.
- Bulatkan hingga rapat sehingga keju tertutup sempurna.
- Stap 5
Goreng bola kentang
- Panaskan minyak dengan api sedang-besar.
- Goreng bola kentang hingga berwarna keemasan dan renyah.
- Stap 6
Sajikan
- Tiriskan bola kentang keju dan sajikan selagi hangat.
meest gekookt eerst