Snack
Chicken Cordon Bleu Bites
45 minVoor 4Nutri-Score C€€
C
45 min
45 minChicken Cordon Bleu Bites
recept van
agiel ʕ •ᴥ•ʔ | pattygurlz
@pattygurlz
2 recepten
3 imports
0 keer gekookt
wat je nodig hebt
Ingrediënten
fillet ayam (haluskan atau cincang)Vlees250 g
bawang putih (haluskan)Groente en fruit2 stukken
tepung tapiokaVoorraadkast30 g
putih telur (dingin)Zuivel1 stuk- minyak wijenVoorraadkast5 ml
kecap asinVoorraadkast5 ml- saus tiramVoorraadkast5 ml
garamKruiden en specerijen3 g
gulaVoorraadkast3 g
merica (bubuk)Kruiden en specerijen2 g- kaldu bubukKruiden en specerijen3 g
- smoked beef (potong kecil)Vlees3 stukken
- keju quick melt (potong dadu)Zuivel100 g
- tepung panirBakkerij150 g
- mayones jepangVoorraadkast60 ml
- saus sambalVoorraadkast40 ml
- minyak goreng (untuk menggoreng)Voorraadkast300 ml
per portie
Voedingswaarden
408kcal
- Koolhydraten
- 33 g
- Eiwitten
- 19 g
- Vetten
- 23 g
wat je gebruikt
Keukengerei
Mengkom
Koekenpan
Schuimspaan
Bakplaat
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Siapkan adonan ayam
- Campur fillet ayam, bawang putih, tepung tapioka, putih telur, minyak wijen, kecap asin, saus tiram, garam, gula, merica dan kaldu bubuk.
- Aduk hingga rata dan adonan sedikit lengket.
- Stap 2
Isi dan bentuk bites
- Ambil sedikit adonan, pipihkan di telapak tangan.
- Isi dengan smoked beef dan keju quick melt, lalu tutup dan bulatkan hingga rapat.
- Stap 3
Balur tepung panir
- Gulingkan bola ayam ke tepung panir hingga seluruh permukaan tertutup.
- Susun di loyang atau wadah, sisihkan.
- Stap 4
Goreng hingga keemasan
- Panaskan minyak, goreng bites hingga kuning keemasan dan matang merata.
- Tiriskan.
- Stap 5
Buat saus dan sajikan
- Campur mayones jepang dengan saus sambal.
- Sajikan bites hangat bersama saus.
meest gekookt eerst