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Bolognaise express aux courgettes au Cookeo
Hoofdgerecht

Bolognaise express aux courgettes au Cookeo

25 minVoor 4Nutri-Score B€€
van @doriane.et.ses.robots294 imports0 keer gekookt
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wat je nodig hebt

Ingrediënten

4 personen
  • huile d'olive (un petit filet)Voorraadkast15 ml
  • oignon (émincé)Groente en fruit2 stukken
  • courgette (pelée et coupée en petits dés)Groente en fruit1 stuk
  • viande hachéeVlees600 g
  • pulpe de tomates (en conserve, boîtes rincées avec un peu d'eau)Voorraadkast800 g
  • coulis de tomatesVoorraadkast200 g
  • ail (haché)Groente en fruit2 stukken
  • herbes de ProvenceKruiden en specerijen5 g

per portie

Voedingswaarden

396kcal

Koolhydraten
15 g
Eiwitten
31 g
Vetten
24 g
Keukengerei aanpassen

wat je gebruikt

Keukengerei

  • Snelkookpan

stap voor stap

Bereiding

  1. Faire revenir les oignons et la courgette

    • Passer le Cookeo en mode doré.
    • Verser un filet d'huile d'olive.
    • Faire revenir les oignons et la courgette coupée en petits dés.
    Stap 1

  2. Ajouter la viande hachée

    • Ajouter la viande hachée en cours de cuisson.
    • Laisser bien revenir.
    Stap 2

  3. Ajouter les tomates et les herbes

    • Ajouter la pulpe de tomates et rincer les boîtes avec un peu d'eau.
    • Ajouter le coulis de tomates, l'ail et les herbes de Provence.
    • Bien mélanger.
    Stap 3

  4. Cuire sous pression

    • Lancer la cuisson sous pression.
    • Laisser le Cookeo travailler sans touiller.
    Stap 4

  5. Servir

    • Maintenir au chaud ou servir directement.
    • Accompagner de pâtes ou de riz si souhaité (dans ce cas, ajouter les pâtes en même temps que la sauce tomate et de l'eau à niveau des pâtes).
    Stap 5
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