Préparer la garniture

• Mélanger la mozzarella, le jambon et le fromage frais dans un saladier
• Saler légèrement, sans excès

Garnir les bombas

• Étaler la pâte à pizza et découper des disques
• Déposer la garniture au centre de chaque disque
• Refermer la pâte en boule et bien souder les bords

Cuire les bombas

• Badigeonner les bombas d'huile d'olive
• Enfourner jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées et bien chaudes à cœur

Déguster

• Servir les bombas bien chaudes pour un cœur fondant et filant