Chauffer les bonbons durcis

• Placer les bonbons durcis dans la casserole et les mettre sur le feu.
• Laisser chauffer doucement jusqu'à ce qu'ils commencent à ramollir.

Soulever et plier les bonbons

• Prendre un couteau à beurre et soulever les bonbons.
• Les retirer du feu quelques secondes pour éviter qu'ils brûlent au fond.
• Les plier puis les retourner dans la casserole jusqu'à ce qu'ils soient complètement fondus.

Tremper les raisins

• Vérifier que les bonbons ont la consistance parfaite pour le trempage.
• Tremper les raisins dans les bonbons fondus.
• Laisser durcir avant de servir.