Voorgerecht
Boules de Vache qui rit panées
25 minVoor 4Nutri-Score D€
D
25 min
25 minBoules de Vache qui rit panées
recept van
Myletunerecette
@myletunerecette
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wat u nodig heeft
Ingrediënten
Vache qui rit (portions individuelles)Zuivel8 stukken
Chapelure pankoBakkerij80 g
Œuf (battu)Zuivel2 stukken
FarineVoorraadkast60 g- Huile de fritureVoorraadkast500 ml
per portie
Voedingswaarden
251kcal
- Koolhydraten
- 15 g
- Eiwitten
- 6 g
- Vetten
- 19 g
wat u gebruikt
Keukengerei
Mengkom ×3
Frituurpan
Schuimspaan
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Préparer la panure
- Disposer la farine, l'œuf battu et la chapelure panko dans trois bols séparés.
- Stap 2
Paner les portions de fromage
- Rouler chaque portion de Vache qui rit dans la farine.
- La tremper dans l'œuf battu, puis l'enrober généreusement de chapelure panko.
- Réserver au frais pour que la panure adhère bien.
- Stap 3
Frire les boules
- Chauffer l'huile de friture à 180 °C.
- Plonger les boules et les frire jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées.
- Égoutter sur papier absorbant et servir chaud.
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