Hoofdgerecht
Brochettes de bœuf au fromage (air fryer)
15 minVoor 2Nutri-Score C€€
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15 min
15 minBrochettes de bœuf au fromage (air fryer)
recept van
Cuisinons en couleurs
@cuisinonsencouleurs
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wat je nodig hebt
Ingrediënten
emmental (coupé en longs bâtonnets)Zuivel150 g
carpaccio de bœuf (fines tranches bien tendres)Vlees200 g
sauce teriyaki (pour badigeonner)Voorraadkast40 ml
per portie
Voedingswaarden
297kcal
- Koolhydraten
- 4 g
- Eiwitten
- 23 g
- Vetten
- 21 g
wat je gebruikt
Keukengerei
Airfryer
Bakkwast
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Préparer le fromage
- Couper l'emmental en longs bâtonnets réguliers.
- Stap 2
Enrouler les brochettes
- Enrouler les bâtonnets d'emmental dans les tranches de carpaccio de bœuf jusqu'à ne plus voir le fromage.
- Stap 3
Badigeonner de sauce
- Déposer les brochettes dans le bac de l'air fryer ou dans une poêle.
- Badigeonner généreusement de sauce teriyaki.
- Stap 4
Cuire les brochettes
- Cuire à 180 °C jusqu'à ce que la viande soit dorée et que le fromage commence à fondre.
- Stap 5
Servir
- Sortir les brochettes et servir aussitôt, bien coulantes.
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