Voorgerecht
Brochettes de mozzarella et tomates cerises en forme de cœur
15 minVoor 4Nutri-Score B€€
B
15 min
15 minBrochettes de mozzarella et tomates cerises en forme de cœur
wat je nodig hebt
Ingrediënten
mozzarella (bocconcini ou mozzarella coupée en dés)Zuivel250 g
tomates cerises (lavées)Groente en fruit250 g
huile d'oliveVoorraadkast15 ml
basilic (feuilles fraîches)Groente en fruit6 stukken
selKruiden en specerijen2 g
poivre noir (moulu)Kruiden en specerijen1 g
per portie
Voedingswaarden
165kcal
- Koolhydraten
- 3 g
- Eiwitten
- 11 g
- Vetten
- 12 g
wat je gebruikt
Keukengerei
Spies ×8- Uitsteekvorm
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Préparer la mozzarella
- Couper la mozzarella en tranches épaisses.
- Découper des cœurs dans les tranches avec l'emporte-pièce.
- Stap 2
Monter les brochettes
- Alterner sur chaque pique un cœur de mozzarella et une tomate cerise.
- Glisser une feuille de basilic entre deux éléments.
- Stap 3
Assaisonner et servir
- Arroser d'un filet d'huile d'olive.
- Saler, poivrer et servir frais.