Hoofdgerecht
Brokkoli-Hollandaise-Auflauf mit Schupfnudeln
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45 min
45 minBrokkoli-Hollandaise-Auflauf mit Schupfnudeln
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Vronis.kitchen
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wat u nodig heeft
Ingrediënten
TK Brokkoli (aufgetaut, in Röschen geteilt)Groente en fruit600 g
HollandaiseOverig250 ml
Exquisa FitlineZuivel100 g
Reibekäse (gerieben)Zuivel80 g
Schinken (in Streifen geschnitten)Vlees150 g
Möhren & Erbsen (aus der Dose, abgetropft)Groente en fruit150 g
MilchZuivel50 ml
KnoblauchpulverKruiden en specerijen5 g
KräutersalzKruiden en specerijen5 g
Kartoffel-Schupfnudeln (vorher angebraten)Vers400 g
per portie
Voedingswaarden
368kcal
- Koolhydraten
- 33 g
- Eiwitten
- 16 g
- Vetten
- 20 g
wat u gebruikt
Keukengerei
Koekenpan
Ovenschaal
Mengkom
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Schupfnudeln anbraten
- Die Kartoffel-Schupfnudeln in einer Pfanne goldbraun anbraten.
- Stap 2
Sauce anrühren
- Hollandaise, Exquisa Fitline, Milch, Knoblauchpulver und Kräutersalz in einer Schüssel glatt rühren.
- Stap 3
Zutaten mischen
- Brokkoli, Schinken und Möhren & Erbsen mit den Schupfnudeln in die Auflaufform geben.
- Die Sauce darüber gießen und alles vermengen.
- Mit dem Reibekäse bestreuen.
- Stap 4
Backen
- Den Auflauf im vorgeheizten Ofen bei 200 °C Ober-/Unterhitze backen, bis der Käse goldbraun ist.
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