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Brookie (brownie et pâte à cookies)
Dessert

Brookie (brownie et pâte à cookies)

1 uVoor 10Nutri-Score E€€
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wat je nodig hebt

Ingrediënten

10 personen
  • œufsZuivel3 stukken
  • sucreVoorraadkast200 g
  • farineGranen165 g
  • beurre (fondu pour le brownie, mou pour les cookies)Zuivel155 g
  • chocolat noir (fondu pour le brownie, coupé en morceaux pour les cookies)Voorraadkast200 g
  • cacao en poudreVoorraadkast20 g
  • levure chimique (un demi-sachet)Voorraadkast5 g

per portie

Voedingswaarden

252kcal

Koolhydraten
27 g
Eiwitten
4 g
Vetten
15 g
Keukengerei aanpassen

wat je gebruikt

Keukengerei

  • Mengkom ×2
  • Ovenschaal
  • Oven

stap voor stap

Bereiding

  1. Préparer le brownie

    • Dans un saladier, mélanger les œufs, le beurre fondu puis le sucre
    • Ajouter le cacao, la farine puis le chocolat fondu
    • Bien remuer l'ensemble
    Stap 1
  2. Préparer la pâte à cookies

    • Couper le chocolat noir en morceaux
    • Mélanger le beurre mou avec le sucre, puis ajouter l'œuf
    • Ajouter la levure chimique, la farine puis les morceaux de chocolat
    Stap 2
  3. Monter le brookie et cuire

    • Disposer les différentes couches dans un moule
    • Cuire au four
    Stap 3