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Brownie au chocolat noir
Dessert

Brownie au chocolat noir

50 minVoor 8Nutri-Score D€
Recept aanpassen

wat je nodig hebt

Ingrediënten

8 personen
  • chocolat noir (cassé en morceaux)Voorraadkast200 g
  • beurre (fondu, plus un peu pour le moule)Zuivel150 g
  • sucreVoorraadkast150 g
  • sucre vanillé (un sachet)Voorraadkast8 g
  • œufsZuivel3 stukken
  • farineGranen60 g
  • levure chimique (un demi-sachet)Voorraadkast5 g

per portie

Voedingswaarden

273kcal

Koolhydraten
24 g
Eiwitten
4 g
Vetten
18 g
Keukengerei aanpassen

wat je gebruikt

Keukengerei

  • Mengkom
  • Magnetron
  • Ovenschaal
  • Garde

stap voor stap

Bereiding

  1. Faire fondre le chocolat et le beurre

    • Casser le chocolat noir dans un bol avec le beurre.
    • Faire fondre au micro-ondes en mélangeant jusqu'à obtenir un mélange lisse.
    Stap 1
  2. Mélanger les sucres et les œufs

    • Dans un saladier, verser le sucre et le sucre vanillé.
    • Ajouter les œufs et mélanger le tout.
    Stap 2
  3. Incorporer le chocolat fondu

    • Verser le mélange beurre-chocolat encore chaud dans le saladier.
    • Mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.
    Stap 3
  4. Ajouter la farine et la levure

    • Ajouter la farine et la levure chimique.
    • Mélanger sans trop travailler la pâte.
    Stap 4
  5. Verser dans le moule

    • Beurrer généreusement le moule à partager.
    • Verser la pâte dans le moule et lisser la surface.
    Stap 5
  6. Cuire le brownie

    • Enfourner en mode manuel à 180 °C pendant 35 minutes.
    • Laisser tiédir avant de découper en parts.
    Stap 6