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Brownies fondants au chocolat et noix de pécan
Dessert

Brownies fondants au chocolat et noix de pécan

35 minVoor 9Nutri-Score E€€
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wat u nodig heeft

Ingrediënten

9 personen
  • chocolat (cassé en morceaux, une partie en pépites)Voorraadkast250 g
  • beurre (en morceaux)Zuivel150 g
  • œufsZuivel3 stukken
  • sucreVoorraadkast150 g
  • sucre vanillé (un sachet)Voorraadkast8 g
  • farineVoorraadkast60 g
  • sel (une pincée)Kruiden en specerijen2 g
  • noix de pécan (en petits morceaux)Noten en zaden60 g

per portie

Voedingswaarden

296kcal

Koolhydraten
26 g
Eiwitten
4 g
Vetten
19 g
Keukengerei aanpassen

wat u gebruikt

Keukengerei

  • Steelpan
  • Mengkom
  • Garde
  • Ovenschaal

stap voor stap

Bereiding

  1. Faire fondre le chocolat et le beurre

    • Casser le chocolat en morceaux et le déposer avec le beurre dans une casserole.
    • Faire fondre à feu doux en remuant jusqu'à obtenir un mélange lisse.
    • Laisser légèrement tiédir.
    Stap 1
  2. Préparer l'appareil

    • Fouetter les œufs avec le sucre et le sucre vanillé jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
    • Ajouter le chocolat fondu et mélanger.
    • Incorporer la farine et le sel, puis les noix de pécan et les morceaux de chocolat.
    Stap 2
  3. Cuire au four

    • Verser la pâte dans un plat beurré et fariné.
    • Enfourner à 180 °C pendant 20 min.
    • Laisser refroidir avant de découper en carrés.
    Stap 3