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Bruschelette (bruschetta façon raclette)
Hoofdgerecht

Bruschelette (bruschetta façon raclette)

25 minVoor 2Nutri-Score D€€
van @cestarpinbon317 imports2 keer gekookt
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wat je nodig hebt

Ingrediënten

2 personen
  • pain à bruschetta (individuel)Bakkerij2 stukken
  • crème fraîche (légère ou épaisse)Zuivel80 g
  • selKruiden en specerijen2 g
  • poivre (moulu)Kruiden en specerijen1 g
  • mozzarella râpée (ou emmental râpé)Zuivel100 g
  • jambon de dinde (tranches)Vlees2 stukken
  • blanc de poulet aux herbes (tranches)Vlees2 stukken
  • blanc de poulet nature (tranches)Vlees2 stukken
  • fromage à raclette (tranches)Zuivel4 stukken
  • lardons de dinde (petits lardons)Vlees40 g

per portie

Voedingswaarden

565kcal

Koolhydraten
45 g
Eiwitten
31 g
Vetten
29 g
Keukengerei aanpassen

wat je gebruikt

Keukengerei

  • Bakplaat
  • Oven

stap voor stap

Bereiding

  1. Préparer la base

    • Étaler une bonne quantité de crème fraîche sur les pains à bruschetta.
    • Assaisonner avec le sel et le poivre.
    Stap 1

  2. Garnir les bruschettes

    • Parsemer un peu de mozzarella râpée.
    • Déposer la charcuterie : jambon de dinde, blanc de poulet aux herbes et blanc de poulet nature.
    • Ajouter encore un peu de mozzarella sur le dessus.
    Stap 2

  3. Ajouter le fromage à raclette et les lardons

    • Terminer par les tranches de fromage à raclette.
    • Parsemer de petits lardons de dinde.
    Stap 3

  4. Enfourner

    • Enfourner les bruschettes à 200 °C jusqu'à ce que le fromage soit fondu et gratiné.
    Stap 4
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