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Bûche sans cuisson au Kinder Bueno
Dessert

Bûche sans cuisson au Kinder Bueno

45 minVoor 8Nutri-Score E€€
van @tay_liicious490 imports0 keer gekookt
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wat u nodig heeft

Ingrediënten

8 personen
  • biscuits cuillères (entiers)Bakkerij200 g
  • chocolat en poudreVoorraadkast40 g
  • lait (froid)Zuivel250 ml
  • NutellaVoorraadkast150 g
  • crème BuenoVoorraadkast150 g
  • Kinder Bueno (cassés en morceaux)Voorraadkast4 stukken
  • crème liquide entière (très froide)Zuivel520 ml
  • mascarpone (froid)Zuivel75 g

per portie

Voedingswaarden

406kcal

Koolhydraten
31 g
Eiwitten
5 g
Vetten
29 g
Keukengerei aanpassen

wat u gebruikt

Keukengerei

  • Mengkom ×2
  • Garde
  • Spatel

stap voor stap

Bereiding

  1. Préparer le lait chocolaté

    • Verser le lait dans un saladier et ajouter le chocolat en poudre.
    • Mélanger jusqu'à dissolution complète.
    Stap 1

  2. Monter la chantilly au mascarpone

    • Mélanger la crème liquide et le mascarpone dans un saladier.
    • Fouetter jusqu'à obtenir une chantilly bien ferme.
    Stap 2

  3. Aromatiser la crème

    • Ajouter le Nutella et la crème Bueno à la chantilly.
    • Fouetter de nouveau brièvement pour homogénéiser.
    Stap 3

  4. Monter la bûche

    • Tremper rapidement les biscuits cuillères dans le lait chocolaté.
    • Alterner une couche de biscuits, une couche de chantilly et des morceaux de Kinder Bueno.
    • Répéter jusqu'à épuisement des ingrédients en terminant par la crème.
    Stap 4

  5. Réserver au frais

    • Placer la bûche au réfrigérateur avant de la recouvrir de crème.
    Stap 5

  6. Recouvrir et décorer

    • Recouvrir la bûche du reste de chantilly.
    • Décorer avec des morceaux de Kinder Bueno et un filet de Nutella.
    • Réserver au frais jusqu'au service.
    Stap 6
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