Hoofdgerecht
Burger banane plantain maison
40 minVoor 4Nutri-Score C€€
C
40 min
40 minBurger banane plantain maison
wat je nodig hebt
Ingrediënten
bananes plantain (épluchées, mûres)Groente en fruit4 stukken
steaks hachésVlees4 stukken
oignons (émincés)Groente en fruit2 stukken
fromage (en tranches)Zuivel4 stukken- laitue (lavée)Groente en fruit60 g
tomates (en tranches)Groente en fruit2 stukken
sauce cocktail (maison)Voorraadkast80 ml- huile de fritureVoorraadkast500 ml
per portie
Voedingswaarden
533kcal
- Koolhydraten
- 36 g
- Eiwitten
- 24 g
- Vetten
- 33 g
wat je gebruikt
Keukengerei
Koekenpan
Deegroller
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Éplucher les bananes plantain
- Éplucher les bananes plantain
- Les choisir bien mûres
- Stap 2
Frire les bananes plantain
- Faire chauffer l'huile
- Frire les bananes de chaque côté jusqu'à coloration dorée
- Stap 3
Aplatir les bananes
- Aplatir les bananes frites au rouleau à pâtisserie
- Stap 4
Cuire les steaks, les oignons et le fromage
- Cuire les steaks hachés
- Faire revenir les oignons
- Faire fondre le fromage sur les steaks
- Stap 5
Assembler les burgers
- Déposer une banane plantain aplatie
- Ajouter le steak haché, la laitue, les tomates et les oignons
- Napper de sauce cocktail et refermer avec une seconde banane plantain
- Stap 6
Déguster
- Servir et déguster aussitôt
meest gekookt eerst