Hoofdgerecht
Burger-Bowl mit karamellisierten Zwiebeln
35 minVoor 2Nutri-Score C€€
C
35 min
35 minBurger-Bowl mit karamellisierten Zwiebeln
recept van
gtastykitchen
@gtastykitchen
4 recepten
17 imports
0 keer gekookt
wat je nodig hebt
Ingrediënten
TK PommesVers300 g
Zwiebeln (in Scheiben geschnitten)Groente en fruit4 stukken
HackfleischVlees200 g
ButterZuivel22 g
brauner ZuckerVoorraadkast18 g
PaprikapulverKruiden en specerijen2 g
SalzKruiden en specerijen2 g
PfefferKruiden en specerijen1 g
KreuzkümmelKruiden en specerijen1 g
Olivenöl (zum Anbraten)Voorraadkast15 ml
JoghurtZuivel45 g
SenfVoorraadkast5 g- KetchupVoorraadkast15 g
- MayonnaiseVoorraadkast5 g
- Wasser von GewürzgurkenVoorraadkast38 ml
- SrirachaVoorraadkast10 ml
per portie
Voedingswaarden
520kcal
- Koolhydraten
- 48 g
- Eiwitten
- 24 g
- Vetten
- 26 g
wat je gebruikt
Keukengerei
Airfryer
Koekenpan
Mengkom
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Pommes backen
- Die TK Pommes im Airfryer oder im Ofen goldbraun und knusprig backen.
- Stap 2
Zwiebeln karamellisieren
- Zwiebeln in Scheiben schneiden.
- Butter in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebeln mit dem braunen Zucker hinzugeben.
- Bei mittlerer Hitze anbraten und zwischendurch immer wieder verrühren, bis die Zwiebeln schön karamellisiert sind.
- Stap 3
Hackfleisch anbraten
- Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und das Hackfleisch darin anbraten.
- Mit Paprikapulver, Salz, Pfeffer und Kreuzkümmel würzen.
- Stap 4
Soße anrühren
- Joghurt, Senf, Ketchup, Mayonnaise, Gurkenwasser und Sriracha in einer Schüssel miteinander vermischen.
- Abschmecken und je nach Geschmack etwas mehr von einer Zutat hinzufügen.
- Stap 5
Bowl anrichten
- Erst die Pommes in eine Bowl geben, dann das Hackfleisch, danach die karamellisierten Zwiebeln und zum Schluss die Soße darüber verteilen.
meest gekookt eerst