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Burger sans pain
Hoofdgerecht

Burger sans pain

25 minVoor 1Nutri-Score C€€
Recept aanpassen

wat u nodig heeft

Ingrediënten

1 persoon
  • mayonnaiseVoorraadkast40 g
  • ketchupVoorraadkast20 g
  • cornichons (coupés en tout petits morceaux)Voorraadkast30 g
  • jus de cornichonVoorraadkast10 ml
  • moutardeVoorraadkast5 g
  • selKruiden en specerijen1 g
  • poivre (moulu)Kruiden en specerijen1 g
  • steak hachéVlees150 g
  • beurreZuivel10 g
  • fromage (en tranche)Zuivel20 g
  • salade (feuilles lavées)Groente en fruit40 g
  • tomate (coupée en tranches)Groente en fruit1 stuk

per portie

Voedingswaarden

679kcal

Koolhydraten
12 g
Eiwitten
34 g
Vetten
55 g
Keukengerei aanpassen

wat u gebruikt

Keukengerei

  • Koekenpan
  • Mengkom
  • Spatel

stap voor stap

Bereiding

  1. Préparer la sauce

    • Mélanger la mayonnaise et le ketchup dans un bol.
    • Ajouter les cornichons coupés en tout petits morceaux, le jus de cornichon et la moutarde.
    • Saler, poivrer et bien mélanger.
    Stap 1
  2. Couper la tomate

    • Couper la tomate en tranches.
    Stap 2
  3. Cuire le steak

    • Faire chauffer la poêle avec une pointe de beurre.
    • Saisir le steak haché et l'aplatir légèrement avec la spatule.
    • Retourner le steak et déposer le fromage dessus pour qu'il fonde.
    Stap 3
  4. Monter le burger

    • Poser les feuilles de salade en guise de pain.
    • Ajouter le steak au fromage, la sauce, la tomate et refermer avec la salade.
    Stap 4