Voorgerecht
Burrata géante à l'huile d'olive
10 minVoor 6Nutri-Score C€€
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10 min
10 minBurrata géante à l'huile d'olive
recept van
Cynthia Blin
@cynthia__blin
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wat je nodig hebt
Ingrediënten
burrata (sortie du réfrigérateur un peu à l'avance)Zuivel1 kg
huile d'olive (vierge extra)Voorraadkast40 ml
sel (fin)Kruiden en specerijen3 g
poivre noir (fraîchement moulu)Kruiden en specerijen1 g
per portie
Voedingswaarden
517kcal
- Koolhydraten
- 2 g
- Eiwitten
- 30 g
- Vetten
- 43 g
wat je gebruikt
Keukengerei
plat de service
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Sortir la burrata
- Sortir la burrata du réfrigérateur un peu avant de la servir pour qu'elle soit à température ambiante.
- Stap 2
Déposer la burrata
- Déposer délicatement la burrata sur un plat de service.
- Stap 3
Assaisonner
- Arroser la burrata d'huile d'olive.
- Saler et poivrer généreusement.
- Stap 4
Déguster
- Servir immédiatement et déguster la burrata bien crémeuse.
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