Hoofdgerecht
Pain bouchon gratiné
30 minVoor 2Nutri-Score D€€
D
30 min
30 minPain bouchon gratiné
recept van
Cynthia Blin
@cynthia__blin
2 recepten
2 imports
0 keer gekookt
wat je nodig hebt
Ingrediënten
bouchons (de La Réunion, prêts à cuire)Vers8 stukken
baguette précuite (ouverte en deux)Bakkerij2 stukken
piment siave (en pâte)Kruiden en specerijen20 g
fromage râpéZuivel150 g
sauce soja (pour accompagner)Voorraadkast15 ml
per portie
Voedingswaarden
508kcal
- Koolhydraten
- 65 g
- Eiwitten
- 23 g
- Vetten
- 18 g
wat je gebruikt
Keukengerei
Stoomkoker
Oven
Bakplaat
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Cuire les bouchons à la vapeur
- Disposer les bouchons dans le panier vapeur.
- Cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
- Stap 2
Garnir le pain
- Ouvrir les baguettes précuites et disposer les bouchons à l'intérieur.
- Ajouter le piment siave puis une bonne dose de fromage râpé.
- Stap 3
Enfourner
- Enfourner à 180 °C jusqu'à ce que le pain soit cuit et le fromage gratiné.
- Stap 4
Déguster
- Servir bien chaud, avec un peu de sauce soja.
meest gekookt eerst