Hoofdgerecht
Butternut rôtie au cottage cheese, miel et noix de pécan
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1 uButternut rôtie au cottage cheese, miel et noix de pécan
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Julya66 / Recettes faciles
@julya66_
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wat u nodig heeft
Ingrediënten
courge butternut (épluchée, coupée en deux, épépinée, entaillée)Groente en fruit1 stuk
cottage cheeseZuivel200 g
noix de pécan (concassées)Noten en zaden30 g
huile d'oliveVoorraadkast60 ml
mielVoorraadkast30 ml
thym (effeuillé)Kruiden en specerijen2 g
paprika fuméKruiden en specerijen3 g
selKruiden en specerijen3 g
poivre (moulu)Kruiden en specerijen1 g
ail (en poudre)Groente en fruit1 stuk
persil (ciselé)Groente en fruit5 g
ciboulette (ciselée)Groente en fruit5 g
per portie
Voedingswaarden
458kcal
- Koolhydraten
- 38 g
- Eiwitten
- 15 g
- Vetten
- 28 g
wat u gebruikt
Keukengerei
Oven
Bakplaat
Bakkwast
Mengkom
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Préparer la butternut
- Couper la butternut en deux et l'éplucher.
- Retirer les graines et faire de petites entailles dans la chair.
- Déposer les morceaux sur une plaque allant au four.
- Stap 2
Préparer la marinade
- Mélanger l'huile d'olive avec le miel, le thym et le paprika fumé.
- Stap 3
Badigeonner et enfourner
- Badigeonner généreusement la butternut de marinade.
- Enfourner à 200 °C.
- Stap 4
Garnir et servir
- Ajouter le cottage cheese, les noix de pécan et le mélange de sel, poivre, ail, persil et ciboulette.
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