Dessert
Cloud Bread aux pépites de chocolat
30 minVoor 2Nutri-Score C€
C
30 min
30 minCloud Bread aux pépites de chocolat
recept van
Julya66 / Recettes faciles
@julya66_
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wat u nodig heeft
Ingrediënten
blancs d'œuf (à température ambiante)Zuivel3 stukken
sucre rouxVoorraadkast30 g- maïzenaVoorraadkast10 g
- pépites de chocolatVoorraadkast30 g
per portie
Voedingswaarden
147kcal
- Koolhydraten
- 21 g
- Eiwitten
- 6 g
- Vetten
- 5 g
wat u gebruikt
Keukengerei
Mengkom
Handmixer
Spatel
Bakplaat
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Monter les blancs en neige
- Verser les blancs d'œuf dans un saladier.
- Monter les blancs au batteur électrique en ajoutant le sucre roux et la maïzena.
- Vérifier que les blancs sont bien fermes et forment un pic.
- Stap 2
Ajouter les pépites de chocolat
- Ajouter les pépites de chocolat.
- Mélanger délicatement à la spatule pour ne pas casser les blancs.
- Stap 3
Former le pain
- Former un dôme avec la spatule sur la plaque de cuisson.
- Parsemer quelques pépites de chocolat supplémentaires sur le dessus.
- Stap 4
Cuire au four
- Enfourner à 160 °C pendant 20 minutes.
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