Hoofdgerecht
Calamars à l'italienne au four
40 minVoor 4Nutri-Score B€€
B
40 min
40 minCalamars à l'italienne au four
recept van
Pheb´s Cook&Chill
@phebs.cookchill
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wat je nodig hebt
Ingrediënten
anneaux d'encornetsVis500 g
tomates cerises (coupées en deux)Groente en fruit300 g
ail (émincé)Groente en fruit3 stukken
parmesan râpé (râpé)Zuivel100 g
chapelureBakkerij50 g
citron (zeste et jus d'un demi-citron, le reste en rondelles pour le dressage)Groente en fruit1 stuk
basilic frais (ciselé)Vers10 g
persil frais (ciselé)Vers10 g
huile d'oliveVoorraadkast60 ml
paprikaKruiden en specerijen3 g
selKruiden en specerijen3 g
poivreKruiden en specerijen2 g
per portie
Voedingswaarden
245kcal
- Koolhydraten
- 11 g
- Eiwitten
- 23 g
- Vetten
- 12 g
wat je gebruikt
Keukengerei
Ovenschaal
Oven
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Préparer le plat
- Déposer les anneaux d'encornets dans un plat allant au four.
- Ajouter les tomates cerises coupées en deux.
- Émincer l'ail et l'ajouter.
- Stap 2
Assaisonner et mélanger
- Ajouter le parmesan, la chapelure, le zeste et le jus du demi-citron.
- Parsemer de basilic et de persil ciselés, puis ajouter le paprika, le sel et le poivre.
- Arroser généreusement d'huile d'olive et mélanger pour que tout soit bien imprégné.
- Stap 3
Cuire au four
- Enfourner le plat.
- Mélanger à la sortie du four.
- Stap 4
Dresser
- Dresser dans une assiette avec des rondelles fines de citron.
- Ajouter quelques feuilles de basilic frais.
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