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CBO maison comme chez McDonald's
Hoofdgerecht

CBO maison comme chez McDonald's

35 minVoor 2Nutri-Score D€€
van @cestarpinbon316 imports2 keer gekookt
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wat je nodig hebt

Ingrediënten

2 personen
  • mayonnaiseVoorraadkast5 ml
  • crème fraîcheZuivel5 ml
  • moutarde jauneVoorraadkast5 ml
  • moutarde à l'ancienneVoorraadkast2,5 ml
  • mielVoorraadkast5 ml
  • pains à burgerBakkerij2 stukken
  • jaune d'œuf (battu)Zuivel1 stuk
  • laitZuivel20 ml
  • graines de sésameNoten en zaden5 g
  • bacon (coupé en petits morceaux)Vlees100 g
  • oignons fritsVoorraadkast30 g
  • salade (ciselée)Groente en fruit40 g
  • cheddar (en carré)Zuivel2 stukken
  • poulet panéVlees2 stukken

per portie

Voedingswaarden

454kcal

Koolhydraten
31 g
Eiwitten
24 g
Vetten
26 g
Keukengerei aanpassen

wat je gebruikt

Keukengerei

  • Mengkom
  • Bakplaat
  • Koekenpan
  • Oven

stap voor stap

Bereiding

  1. Préparer la sauce CBO

    • Dans un saladier, mélanger la mayonnaise, la crème fraîche, la moutarde jaune, la moutarde à l'ancienne et le miel.
    • Mélanger jusqu'à obtenir une sauce homogène.
    Stap 1

  2. Préparer les pains

    • Badigeonner les pains à burger d'un mélange de jaune d'œuf et de lait.
    • Parsemer de graines de sésame et de petits morceaux de bacon coupé.
    Stap 2

  3. Enfourner les pains

    • Enfourner les pains garnis.
    Stap 3

  4. Cuire le bacon

    • Pendant que les pains sont au four, cuire le bacon dans une poêle.
    • Retourner rapidement les tranches, la cuisson est très rapide.
    • Réserver une fois cuit des deux côtés.
    Stap 4

  5. Monter le burger

    • Prendre la partie supérieure des pains et étaler la sauce CBO.
    • Ajouter les oignons frits, puis la salade.
    • Poser un carré de cheddar, le bacon, puis le poulet pané.
    • Refermer avec la base du pain.
    Stap 5
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