Hoofdgerecht
CBO maison (poulet bacon façon fast-food)
35 minVoor 2Nutri-Score D€
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35 min
35 minCBO maison (poulet bacon façon fast-food)
recept van
tiobiloute le gourmand
@legourmant
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wat je nodig hebt
Ingrediënten
mayonnaiseVoorraadkast5 ml
crème fraîcheZuivel5 ml- moutarde jauneVoorraadkast5 ml
- moutarde à l'ancienneVoorraadkast2,5 ml
mielVoorraadkast5 ml- pains à burgerBakkerij2 stukken
- jaune d'œuf (battu)Zuivel1 stuk
laitZuivel20 ml
graines de sésameNoten en zaden5 g
bacon (coupé en petits morceaux)Vlees100 g- oignons fritsVoorraadkast30 g
salade (effeuillée)Groente en fruit40 g
cheddar (en carrés)Zuivel2 stukken
poulet pané (cuit)Vlees2 stukken
per portie
Voedingswaarden
424kcal
- Koolhydraten
- 31 g
- Eiwitten
- 21 g
- Vetten
- 24 g
wat je gebruikt
Keukengerei
Mengkom
Bakplaat
Koekenpan
Bakkwast
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Préparer la sauce
- Mélanger la mayonnaise, la crème fraîche, la moutarde jaune, la moutarde à l'ancienne et le miel dans un bol.
- Réserver au frais.
- Stap 2
Préparer les pains
- Badigeonner les pains du mélange jaune d'œuf et lait.
- Parsemer de graines de sésame et de petits morceaux de bacon.
- Stap 3
Enfourner les pains
- Enfourner les pains garnis.
- Stap 4
Cuire le bacon
- Pendant que les pains cuisent, faire revenir le bacon à la poêle en le retournant souvent.
- Réserver une fois cuit des deux côtés.
- Stap 5
Monter le burger
- Étaler la sauce sur la partie supérieure du pain.
- Ajouter les oignons frits, la salade, le cheddar, le bacon puis le poulet.
- Refermer avec l'autre moitié du pain et déguster.
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