Préparer la base biscuitée

• Mixer 300 g de biscuits petit beurre jusqu'à obtenir une poudre fine.
• Ajouter 60 g de beurre fondu et mélanger le tout.
• Tasser la préparation au fond du moule.

Réfrigérer la base

• Enfourner le moule au réfrigérateur pendant 20 minutes.

Préparer la crème cheesecake

• Dans un saladier, travailler 300 g de Philadelphia avec 400 g de mascarpone.
• Ajouter 40 g de sucre glace.
• Incorporer 1 bonne cuillère à soupe de pâte à Bueno.
• Verser 40 cl de crème liquide et monter le tout en crème.

Incorporer les Kinder Bueno

• Une fois la crème montée, ajouter les Kinder Bueno cassés en morceaux.
• Mélanger bien l'ensemble.

Monter le cheesecake

• Verser la préparation sur la base biscuitée refroidie.
• Étaler uniformément.

Réfrigérer

• Placer le cheesecake au réfrigérateur pendant 1 heure.

Napper de crème Bueno

• Faire couler la crème Bueno bien refroidie sur le cheesecake, c'est super important !

Décorer et servir

• Décorer selon votre imagination.
• Le cheesecake est prêt à être dégusté.