Dessert

Cheesecake sans cuisson Kinder Country

4 u 40 minVoor 8Nutri-Score E€€

4 u 40 min

Dessert

recept van

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wat je nodig hebt

8 personen

chocolat au lait (fondu)Voorraadkast200 g
céréales souffléesGranen150 g
Kinder Country (fondu pour la crème, quelques morceaux pour la déco)Voorraadkast2 stukken
mascarpone (froid)Zuivel250 g
crème liquide 30-35 % MG (bien froide)Zuivel150 ml
sucre glaceVoorraadkast30 g
arôme de vanilleVoorraadkast5 ml

per portie

262kcal

wat je gebruikt

stap voor stap

Préparer la base croustillante
- Faire fondre le chocolat au lait.
- Dans un saladier, mélanger le chocolat fondu avec les céréales soufflées.
Stap 1
Former la base et réserver au frais
- Déposer les céréales chocolatées dans le fond d'un cercle à pâtisserie chemisé.
- Tasser légèrement avec le fond d'un verre.
- Réserver au frais.
Stap 2
Monter la crème mascarpone
- Dans un robot, mettre le mascarpone, le sucre glace et l'arôme de vanille.
- Battre en ajoutant progressivement la crème liquide jusqu'à obtenir un mélange bien ferme.
Stap 3
Incorporer le Kinder Country fondu
- Faire fondre le Kinder Country.
- L'incorporer délicatement à la crème mascarpone.
Stap 4
Dresser le cheesecake
- Verser la crème sur la base de céréales refroidie.
- Éventuellement, ajouter un peu de chocolat au lait fondu puis recouvrir à nouveau de crème.
Stap 5
Laisser prendre au frais
- Placer au réfrigérateur au minimum 4 h, idéalement toute une nuit.
Stap 6
Décorer et servir
- Décorer avec des petits morceaux de Kinder Country et des céréales soufflées.
- Démouler délicatement le cercle et servir frais.
Stap 7