Hoofdgerecht
Chicken Tzatziki Flatbreads
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25 min
25 minChicken Tzatziki Flatbreads
recept van
Cri | High-Protein-Rezepte
@fitmitcri
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wat je nodig hebt
Ingrediënten
Hähnchenbrustfilet (in kleine Stücke geschnitten)Vlees150 g
Paprikapulver (½ TL)Kruiden en specerijen2 g
Knoblauchpulver (½ TL)Kruiden en specerijen1,5 g
Oregano (½ TL, getrocknet)Kruiden en specerijen1 g
Salz (etwas)Kruiden en specerijen2 g
Pfeffer (etwas, frisch gemahlen)Kruiden en specerijen1 g
Ölspray (zum Anbraten)Voorraadkast5 ml
Skyr (natur)Zuivel100 g
Gurke (fein gerieben, für den Tzatziki)Groente en fruit80 g
Knoblauchzehe (klein, gepresst)Groente en fruit1 stuk
Zitronensaft (etwas, frisch gepresst)Groente en fruit10 ml- Flatbreads (ca. 100 kcal pro Stück)Bakkerij3 stukken
Tomate (½ Tomate, in Scheiben oder Würfeln)Groente en fruit60 g
Rote Zwiebel (½ Zwiebel, in feine Ringe geschnitten)Groente en fruit20 g- Gurke (zum Belegen, in Scheiben)Groente en fruit40 g
Petersilie (gehackt, zum Toppen)Groente en fruit5 g
per portie
Voedingswaarden
190kcal
- Koolhydraten
- 20 g
- Eiwitten
- 20 g
- Vetten
- 3 g
wat je gebruikt
Keukengerei
Koekenpan
Mengkom
Rasp
Knoflookpers
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Hähnchen würzen und anbraten
- Das Hähnchen in kleine Stücke schneiden.
- Mit Paprikapulver, Knoblauchpulver, Oregano, Salz und Pfeffer würzen.
- Ölspray in einer Pfanne erhitzen und das Hähnchen goldbraun anbraten.
- Stap 2
Tzatziki vorbereiten
- Die Gurke fein reiben.
- Gurke mit Skyr, gepresstem Knoblauch, Zitronensaft, Salz und Pfeffer verrühren.
- Stap 3
Flatbreads belegen
- Die Flatbreads mit etwas Tzatziki bestreichen.
- Gurke, Tomate, Zwiebeln und das Hähnchen darauf verteilen.
- Mit dem restlichen Tzatziki und Petersilie toppen.
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