Skip to content
Chili Garlic Udon Noodles
Hoofdgerecht

Chili Garlic Udon Noodles

15 minVoor 2Nutri-Score C€
Recept aanpassen

wat u nodig heeft

Ingrediënten

2 personen
  • udon noodles (fresh or dried)Granen400 g
  • chili flakesKruiden en specerijen10 g
  • garlic powderKruiden en specerijen5 g
  • neutral oil (heated until hot)Voorraadkast60 ml
  • soy sauceVoorraadkast20 ml
  • sesame oilVoorraadkast10 ml

per portie

Voedingswaarden

835kcal

Koolhydraten
110 g
Eiwitten
20 g
Vetten
35 g
Keukengerei aanpassen

wat u gebruikt

Keukengerei

  • Soeppan
  • Steelpan
  • Mengkom
  • Vergiet

stap voor stap

Bereiding

  1. Cook the udon noodles

    • Bring a pot of water to a boil and cook the udon noodles.
    • Drain the noodles and set aside.
    Stap 1
  2. Make the chili oil

    • Place the chili flakes and garlic powder in a heatproof bowl.
    • Heat the oil until hot and pour it over the chili flakes and garlic powder.
    • Mix well to combine.
    Stap 2
  3. Toss and serve

    • Mix the udon noodles with the chili oil, soy sauce and sesame oil.
    • Serve immediately.
    Stap 3