Skip to content
Spicy Peanut Noodles
Hoofdgerecht

Spicy Peanut Noodles

20 minVoor 2Nutri-Score C€€
Recept aanpassen

wat u nodig heeft

Ingrediënten

2 personen
  • noodlesGranen200 g
  • peanut butter (smooth)Voorraadkast60 g
  • soy sauceVoorraadkast30 ml
  • chili oilVoorraadkast20 ml
  • rice vinegarVoorraadkast15 ml
  • honeyVoorraadkast10 g
  • garlic (minced)Groente en fruit2 stukken
  • sesame oilVoorraadkast10 ml
  • water (warm)Overig60 ml
  • scallions (sliced)Groente en fruit2 stukken
  • sesame seeds (toasted)Noten en zaden10 g

per portie

Voedingswaarden

563kcal

Koolhydraten
78 g
Eiwitten
16 g
Vetten
21 g
Keukengerei aanpassen

wat u gebruikt

Keukengerei

  • Soeppan
  • Mengkom
  • Garde
  • Vergiet

stap voor stap

Bereiding

  1. Cook the noodles

    • Bring a pot of water to a boil and cook the noodles until tender.
    • Drain the noodles and rinse briefly under cold water.
    Stap 1
  2. Make the peanut sauce

    • Whisk the peanut butter, soy sauce, chili oil, rice vinegar, honey, sesame oil and warm water in a bowl until smooth.
    • Stir in the minced garlic.
    Stap 2
  3. Toss and serve

    • Toss the noodles with the peanut sauce until evenly coated.
    • Top with sliced scallions and toasted sesame seeds.
    Stap 3