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Chocolate Mousse Cake
Dessert

Chocolate Mousse Cake

45 minVoor 8Nutri-Score D€€
Recept aanpassen

wat je nodig hebt

Ingrediënten

8 personen
  • Zartbitterschokolade (in Stücke gebrochen)Voorraadkast200 g
  • Butter (in Stücken)Zuivel120 g
  • brauner ZuckerVoorraadkast100 g
  • weißer ZuckerVoorraadkast40 g
  • EierZuivel4 stukken
  • WeizenmehlGranen45 g
  • flüssiger Vanilleextrakt (optional)Voorraadkast5 ml

per portie

Voedingswaarden

274kcal

Koolhydraten
24 g
Eiwitten
4 g
Vetten
18 g
Keukengerei aanpassen

wat je gebruikt

Keukengerei

  • Magnetron
  • Mengkom
  • Taartvorm
  • Oven

stap voor stap

Bereiding

  1. Backofen vorheizen

    • Backofen auf 170 °C Ober- und Unterhitze vorheizen.
    • Eine runde Backform von 20 cm vorbereiten.
    Stap 1
  2. Schokolade und Butter schmelzen

    • Schokolade und Butter in ein mikrowellengeeignetes Glas geben.
    • In der Mikrowelle schmelzen.
    Stap 2
  3. Zucker und Eier verrühren

    • Weißen und braunen Zucker mit den Eiern in eine Schüssel geben.
    • Verrühren, bis die Masse einheitlich ist.
    Stap 3
  4. Schokoladenmasse einrühren

    • Die geschmolzene Schokoladen-Butter-Mischung dazugeben.
    • Alles verrühren.
    Stap 4
  5. Mehl unterheben

    • Das Mehl dazugeben und unterrühren, bis der Teig fertig ist.
    Stap 5
  6. Backen

    • Den Teig in die Backform füllen.
    • Im vorgeheizten Ofen backen, bis er in der Mitte noch weich ist.
    Stap 6
  7. Abkühlen lassen

    • Den Kuchen nach dem Backen komplett abkühlen lassen.
    • Erst dann schneiden und genießen.
    Stap 7