Snack
Çıtır Patates Topları
40 minVoor 4Nutri-Score C€
C
40 min
40 minÇıtır Patates Topları
recept van
Evin Adıgüzel
@evinadiguzel
4 recepten
4 imports
0 keer gekookt
wat u nodig heeft
Ingrediënten
patates (orta boy, haşlanmış)Groente en fruit4 stukken
rendelenmiş kaşar peyniri (rendelenmiş)Zuivel100 ml
maydanoz (ince kıyılmış, yemek kaşığı)Groente en fruit2 stukken
nişasta (tepeleme yemek kaşığı)Voorraadkast4 stukken
tuzKruiden en specerijen5 g
karabiberKruiden en specerijen2 g
toz kırmızı biberKruiden en specerijen3 g
sarımsak tozu (yoksa 2 diş sarımsak)Kruiden en specerijen3 g- kızartma yağı (derin kızartma için)Voorraadkast750 ml
per portie
Voedingswaarden
328kcal
- Koolhydraten
- 33 g
- Eiwitten
- 6 g
- Vetten
- 20 g
wat u gebruikt
Keukengerei
Steelpan
Mengkom
Pureestamper
Schuimspaan
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Patatesleri haşlayıp ezin
- Patatesleri haşlayın.
- Sıcakken pürüzsüz bir kıvam alana kadar ezin.
- Stap 2
Harcı yoğurun
- Ezilmiş patateslere kaşar peyniri, maydanoz, nişasta ve baharatları ekleyin.
- İyice yoğurun.
- Stap 3
Topları şekillendirin
- Harçtan küçük parçalar alın.
- Avucunuzda yuvarlayarak düzgün toplar hazırlayın.
- Stap 4
Kızgın yağda kızartın
- Yağı derin bir tencerede kızdırın.
- Topları kaplamaya bulamadan doğrudan kızgın yağa bırakın.
- Dışı altın sarısı ve çıtır olana kadar kızartın.
- Stap 5
Sıcak servis edin
- Kızaran topları kevgirle çıkarıp sıcak olarak servis edin.
meest gekookt eerst