Dessert
Cobbler aux myrtilles à une poêle
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45 min
45 minCobbler aux myrtilles à une poêle
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abowlofstew_
@abowlofstew_
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Ingrediënten
myrtillesGroente en fruit350 g
sucre brun légerVoorraadkast25 g- zeste de citronGroente en fruit1 g
farine à levureGranen125 g
sucre en poudreVoorraadkast75 g
laitZuivel120 ml
extrait de vanilleKruiden en specerijen5 ml
beurreZuivel60 g
sel (une pincée)Kruiden en specerijen1 g
per portie
Voedingswaarden
262kcal
- Koolhydraten
- 42 g
- Eiwitten
- 3 g
- Vetten
- 9 g
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Faire fondre le beurre
- Faire fondre le beurre dans une poêle à feu doux jusqu’à ce qu’il mousse.
- Stap 2
Préparer le mélange du cobbler
- Ajouter la farine, le sucre en poudre, le lait, l’extrait de vanille, le sel et le beurre fondu.
- Mélanger légèrement, les grumeaux sont acceptés.
- Éteindre le feu.
- Stap 3
Incorporer les myrtilles
- Ajouter les myrtilles et mélanger doucement.
- Saupoudrer le sucre brun et le zeste de citron sur le dessus.
- Stap 4
Cuisson au four
- Enfourner à 180 °C pendant 35 minutes.
- Stap 5
Servir
- Servir chaud avec une boule de glace à la vanille et une pincée de sel de mer.
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