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Cookie frites
Dessert

Cookie frites

1 u 25 minVoor 6Nutri-Score E€
van @maeva_cornfood9 imports0 keer gekookt
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wat u nodig heeft

Ingrediënten

6 personen
  • farineGranen220 g
  • cassonadeVoorraadkast200 g
  • beurre (fondu)Zuivel120 g
  • œufZuivel1 stuk
  • bicarbonate alimentaireVoorraadkast2,5 g
  • selKruiden en specerijen1 g
  • pépites de chocolat noirVoorraadkast200 g

per portie

Voedingswaarden

443kcal

Koolhydraten
57 g
Eiwitten
5 g
Vetten
22 g
Keukengerei aanpassen

wat u gebruikt

Keukengerei

  • Mengkom
  • Frituurpan

stap voor stap

Bereiding

  1. Préparer la pâte

    • Mélanger le beurre fondu avec la cassonade et l'œuf.
    • Ajouter la farine, le bicarbonate et le sel, puis mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.
    • Incorporer les pépites de chocolat.
    Stap 1

  2. Former les frites

    • Façonner la pâte en bâtonnets de la forme de frites.
    Stap 2

  3. Congeler

    • Placer les frites de cookie au congélateur.
    Stap 3

  4. Frire

    • Plonger les frites congelées dans l'huile à 190 °C.
    • Elles sont molles à la sortie, c'est normal.
    Stap 4

  5. Déguster

    • Tremper dans le topping de votre choix.
    Stap 5
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