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Cookies fries healthy
Snack

Cookies fries healthy

25 minVoor 26Nutri-Score C€€
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wat je nodig hebt

Ingrediënten

26 personen
  • œufsZuivel2 stukken
  • compote (sans sucre ajouté)Voorraadkast200 g
  • beurre de cacahuèteVoorraadkast50 g
  • farine de petit épeautreGranen180 g
  • whey vanille (protéine en poudre)Voorraadkast40 g
  • sirop d'agaveVoorraadkast30 g
  • extrait de vanilleVoorraadkast5 ml
  • pépites de chocolat noirBakkerij50 g

per portie

Voedingswaarden

51kcal

Koolhydraten
7 g
Eiwitten
2 g
Vetten
2 g
Keukengerei aanpassen

wat je gebruikt

Keukengerei

  • Mengkom
  • Bakplaat
  • Oven

stap voor stap

Bereiding

  1. Mélanger les ingrédients humides

    • Dans un saladier, mélanger la compote avec le sirop d'agave.
    • Ajouter le beurre de cacahuète, l'extrait de vanille et les œufs.
    Stap 1
  2. Ajouter les ingrédients secs

    • Ajouter la farine et les pépites de chocolat.
    • Mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.
    Stap 2
  3. Ajuster la texture

    • Si la pâte est trop liquide, ajouter la whey vanille et mélanger jusqu'à obtenir une texture parfaite.
    Stap 3
  4. Cuire au four

    • Étaler la pâte sur une plaque de cuisson.
    • Enfourner à 180 °C.
    Stap 4
  5. Découper en frites

    • Découper la pâte encore chaude en forme de frites.
    • Laisser tiédir avant de déguster.
    Stap 5