Dessert
Cookies healthy compote, avoine et chocolat
30 minVoor 10Nutri-Score C€
C
30 min
30 minCookies healthy compote, avoine et chocolat
recept van
Noé Foodie 🫐
@noefoodhealthy
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wat u nodig heeft
Ingrediënten
compote sans sucre ajouté (pomme-poire de préférence)Voorraadkast200 g
flocons d'avoine (entiers)Granen100 g- flocons d'avoine mixés (mixés en farine)Granen50 g
œufZuivel1 stuk- sirop d'agave (facultatif)Voorraadkast15 ml
- huile de coco (fondue)Voorraadkast15 ml
- levure chimiqueVoorraadkast4 g
- pépites de chocolat 80 % (grossièrement concassées)Voorraadkast60 g
- cacao en poudre non sucréVoorraadkast10 g
noix de cajou (grossièrement concassées)Noten en zaden30 g
per portie
Voedingswaarden
85kcal
- Koolhydraten
- 11 g
- Eiwitten
- 2 g
- Vetten
- 4 g
wat u gebruikt
Keukengerei
Mengkom
Blender
Bakplaat
Oven
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Préparer la base
- Verser la compote sans sucre ajouté dans un saladier.
- Ajouter les flocons d'avoine entiers et les flocons d'avoine mixés.
- Casser l'œuf, ajouter le sirop d'agave, l'huile de coco et la levure, puis mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.
- Stap 2
Ajouter le chocolat et les noix de cajou
- Incorporer les pépites de chocolat et les noix de cajou concassées.
- Séparer la pâte en deux et ajouter le cacao en poudre non sucré dans une moitié.
- Mélanger chaque moitié séparément.
- Stap 3
Façonner les cookies
- Former de petits tas de pâte à la main.
- Les déposer sur la plaque de cuisson en les espaçant.
- Stap 4
Cuire au four
- Enfourner à 180 °C pendant 15 à 20 min, jusqu'à ce que les cookies soient dorés.
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